2008年7月28日

颱風天應景--泡麵大亂鬥

這個鳳凰颱風,對北部地區而言,又是一個雷聲大雨點小的颱風...
自28號中午過後,新莊這邊就沒有再下過一點雨了,更不要說「風」,
但氣溫很涼是真的,給這少賺一天薪水的颱風假留下不錯的天氣。

那前一天冒雨跑去頂好買的戰備儲糧呢,就只好在未來的這幾天消耗掉了。

今天跟路人甲還有阿甫打了一下午的GTA,發洩平時的情緒,
打餓了,就隨便弄些東西來吃,也順便消耗一下戰備儲糧,
所以我們決定,用下幹式的煮法煮泡麵來吃,煮法如下:

材料:蔥燒牛肉麵兩包,統一肉燥麵兩包,雞蛋四顆,地瓜葉一包,柴魚片一把,砂糖一大匙

作法:
首先先將開水煮滾,放下柴魚片,還有砂糖,以大火熬製湯頭,
接著放下麵條,轉至中火,打入雞蛋,轉至大火,加入調味料包,轉至小火,加入地瓜葉,轉至大火,
待地瓜葉熟透後,轉至中火蓋鍋蓋,再悶個一分鐘,就可轉至關火收工吃麵。
另外還須有一名成員窩在房間裡面GTA繼續廝殺,直到麵煮好起鍋為止。

成品:
因為火轉來轉去,加上水加太少,煮出來的東西不叫泡麵,應該要叫大乾麵比較實在。
但精心熬製(?)的湯頭(?)實在很棒!

颱風天就應該吃泡麵應應景,當然沒有災害是最好的囉。